Ensaladas de arroz y verduras

Ensalada de verduras y arroz
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Categoria: Ensaladas Imprimir
Explicacion e ingredientes:
1 taza arroz cocido
1/4 taza pasas
1/4 taza almendra
3 tomate
1 pimiento
1/2 pechuga de pollo asada
1/2 kg habas degranadas y cocidas
1/2 taza mayonesa
1 cucharada ketchup
hoja repollo
aceite sal y vinagre

Como prepararlo:
mezcle el arroz con la mayonesa, el ketchup, el aceite y el vinagre. pique el pollo finamente. pele y corte en gajos los tomates, dejelos estilar para quitar las semillas y el exceso de jugo. corte el pimiento en tiras delgadas. pique el repollo menudo. junte el pollo con todas las verduras, almendras y pasas. aliñe con aceite y sal. finalmente, mezcle con el arroz con mayonesa. sazone. una todo muy bien, sin revolver, pero levantando los ingredientes con cubiertos de ensalada.

Arroz a la Italiana con bogavante

Categoria: Arroces Imprimir
Explicacion e ingredientes:
arroz 0,30 gr
bogavante
2,00 und mantequilla c,n,
cebolla 0,10 gr
harina c,n,
tomate de hacer 0,10 kg aceite de oliva virgen
1 grado
100,00 ml
perejil, manojo c,n,
albahaca
1 hoja ajo, dientes
1und
calamar o chipiron
4,00 und
perejil, manojo c,n,
vino fino
100,00 ml
almeja 0,30 kg
fumet o caldo de pescado

Como prepararlo:
arroz a la italiana con bogavante y almejas cocer a la inglesa el bogavante pero solo unos
7 minutos por kg. quitar la cascara. reservar la cola y las pinzas. pochar en mantequilla cebolla, añadirle tomate en cuartos y la carne de la cabeza del bogavante . ligar con un poco de harina, mojar con fumet , dejar cocinar y triturar y colar por un chino fino . triturar con el turmis aceite de oliva 0,4, perejil y un poco de albahaca y ajo. pasar por un chino fino y reservar. a esto le llamaremos aceite de albahaca y perejil . poner a pochar ajo en brunoise , y añadir el calamar (chipiron) limpio y en dados. añadir arroz de risoto, un poco de perejil y dejar que se caliente bien. poner un poco de vino blanco (mejor si es un fino) e ir añadiendo fumet, poco a poco y removiendo sin parar. añadirle un poco de sal. mantener asi el arroz durante
15 minutos y sacarlo a una bandeja para cortar la coccion. servicio para cada racion utilizamos una pinza y media cola de bogavante que terminamos de cocinar en una sarten con un poco de aceite de oliva. ponemos el arroz en un recipiente, le añadimos el aceite de perejil y albahaca un poco de fumet, y terminamos de cocinarlo. rectificar de sal. en el ultimo momento ponemos las almejas (previamente abiertas y sin cascara) y el agua de estas. emplatado ponemos en el centro del plato el arroz, encima el bogavante salteado y salseamos alrededor con la crema de bogavante

Mi pueblo

Esta foto es Arroyomolinos de Montanchez,está cogida desde la sierra ,un lugar llamado las cruces tiene unas vistas preciosas cuando puedas pasate a conocerlas.

Foto Caceres

Esta es la plaza mayor de Caceres
que tiene una iluminacion preciosa.
Por la noche merece la pena visitarla.
tiene distintas terrazas, y puedes disfrutar
de una copa tranquilamente.
Es muy grande,esta siempre llena de gente
paseando.

La calle Cervantes

Esta calle se llama Cervantes es la mas larga del pueblo de Arromolinos de Montanchez ,en la terminacion de la calle tenemos una ermita que se llama San Sebastian , cuyo patron es el dia 20 de enero

Reloj

La Señora

Me gusta mucho esta serie y el actor Rodolfo Sancho me encanta como trabaja.

Arroyomolinos

la cena que estado viendo se lo estaba pasando muy bien

Marina

Me gusta la serie pero es muy pesada.
Es demasiado lenta

estamos aprendiendo

Tengo una cafeteria en arroyomolinos.
Estoy casada y tengo dos hijos guapisimos.
Esta es la primera vez que escribo en un ordenador
estoy haciendo un taller de ordenador y estoy entusiasmada, el curso lo damos en
la casa cultura dos dias por semana, todo el mes de mayo, somos un grupo de siete
chicas y un chico. Mas la monitora que se llama Maria.

estamos haciendo un taller

Estoy trabajando en un taller de empleo en Arroyomolinos.

Haciendo un curso de cocina .

También hemos tenido una Formación Básica.

Hemos aprendido hacer nuestro propio proyecto como emprendedores de empresa.

Habilidades sociales .

Primeros auxilios.

Prevención de riesgos laborales.

Carnet de manipulador.

Y ahora estamos haciendo Gestión Empresarial.

somos de arroyomolinos

El domingo dia 18 de mayo son las comuniones en Arroyomolinos.
Somos un grupo de chicas que estamos haciendo un curso de Plan de Alfabetizacion
Tecnologica y Software Libre de Extremadura

Estamos por las tardes en la casa cultura y venimos dos veces por semana todo el
mes de mayo la monitora se llama Maria es excelente